Europejskie Dni Dziedzictwa pt. „Stargardzkie smaki dziedzictwa”
18 września klasa IV TT oraz uczennice z koła Miłośników Książki z klasy I TT wraz z opiekunami: Ireną Zalewską i Anitą Sawicką wzięli udział w Zachodniopomorskich obchodach Dni Dziedzictwa. Tematem przewodnim tegorocznej imprezy były: „Smaki dziedzictwa”.
Spotkanie miało miejsce w czytelni Książnicy Stargardzkiej, która wypełniła się
zapachami i smakami potraw, przygotowanych według przepisów z Książki
Kucharskiej Ziemi Stargardzkiej, z zupą dyniową w wersji ostrej i łagodnej na czele.
Książka została wydana przez Książnicę przy wsparciu finansowym Urzędu
Miejskiego.
Punktem kulminacyjnym była degustacja dań, w tym przyniesionych przez naszych
uczniów: Katarzynę Koladyńską z klasy IV TG (makowiec), Sandrę Radawiec z
klasy IV TT (historyczne muffiny) i Magdalenę Wasik z klasy I TT (ciastka maślane).
Uczestnicy spotkania mieli okazję obejrzeć również wystawę książek kucharskich, w
tym tych dwóch wydanych w Stargardzie w języku niemieckim w XIX wieku.
Serdecznie zachęcamy do dzielenia się przepisami i ich historiami, do
tworzenia Książki Kucharskiej Ziemi Stargardzkiej.
no images were found